Aviculteur / Avicultrice

L'Aviculteur / Avicultrice produit des volailles pour la consommation de viande, la production d'œufs ou d'autres produits dérivés. Élève et soigne les volailles dans le respect du bien-être et de la santé des animaux Gère l'alimentation et l'hygiène quotid…

Production

Quel salaire viser ?

Une estimation du salaire net mensuel selon l’expérience.

Junior

0 à 5 ans

1 650 € – 1 950 €

net/mois estimés

Senior

6 à 9 ans

1 950 € – 2 350 €

net/mois estimés

Expert

10 ans et plus

2 350 € – 2 800 €

net/mois estimés

Ces montants sont indicatifs. Le salaire réel dépend du poste et de l’employeur.

À quoi t’attendre au travail ?

Le rythme

Des pics d’activité à anticiper

En savoir plus

Les activités ou les contextes décrivent des urgences, des délais, une cadence ou des pics possibles selon les missions.

Indicateur : Rythme, délai, urgence ou cadence dans les activités / contextes métier

Les horaires

Travail en journée mentionné · Week-end / jours fériés possibles

En savoir plus

Travail en journée mentionné · Week-end / jours fériés possibles · Déplacements professionnels possibles. Les horaires effectifs dépendent des plannings et du poste.

Les contrats

CDI · CDD

En savoir plus

Modalités d’exercice citées dans ROME, sans part statistique ni contrat majoritaire démontré.

score approximatif des conditions de travail. Rappel : il est important de faire des enquêtes métiers pour connaître les réalités du terrain.

Tes conditions de travail en 6 jauges

En un coup d’œil, repère ce qui pourrait demander le plus d’énergie. Plus la note monte, plus la contrainte potentielle est forte.

D’où viennent ces notes ?

3 critères s’appuient sur les informations du métier ; 15 sont estimés à partir de la famille « agriculture et espaces naturels ». Ce ne sont pas des mesures d’un poste précis.

Vue d’ensemble · moyenne estimée

5,3/10

Voir comment cette moyenne est calculée

Moyenne arithmétique des six dimensions, sans pondération ; chaque dimension est la moyenne de trois critères. En l’absence d’un indice métier, BeeRoad utilise une estimation explicite par famille professionnelle (hypothèse éditoriale non mesurée).

Les six dimensions comptent à parts égales : (7,7 + 3,5 + 4,8 + 4,7 + 4,8 + 6,4) ÷ 6 = 5,3/10.

Méthode : 3 sous-critères ont un indice métier et 15 proviennent d'une estimation éditoriale de famille. Ce ne sont pas des scores issus directement de l'enquête DARES ni une évaluation réelle des RPS.

Rythme et pression

Contraintes potentiellement fortes

7,7/10

Comprendre cette note

Urgences et délais

8/10

Pics, délais ou cadence cités.

Indice métier : ROME

Horaires contraignants

8/10

Nuits, week-ends, horaires décalés ou astreintes possibles.

Indice métier : ROME

Cadence et imprévus

7/10

Rythme changeant ou délais mentionnés.

Indice métier : ROME

Moyenne : (8 + 8 + 7) ÷ 3 = 7,7/10

À demander à un professionnel : Le rythme devient-il intense à certains moments ?

Charge émotionnelle

Estimation par famille de métiers

3,5/10

Comprendre cette note

Échanges avec le public

3,3/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Situations humaines difficiles

3,8/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Conflits et agressivité

3,4/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Moyenne : (3,3 + 3,8 + 3,4) ÷ 3 = 3,5/10

À demander à un professionnel : Faut-il gérer des situations humaines difficiles ?

Liberté d’organisation limitée

Estimation par famille de métiers

4,8/10

Comprendre cette note

Liberté de décision limitée

5/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Organisation imposée

4,6/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Rythme imposé

4,8/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Moyenne : (5 + 4,6 + 4,8) ÷ 3 = 4,8/10

À demander à un professionnel : Peut-on décider comment organiser sa journée ?

Tensions avec les autres

Estimation par famille de métiers

4,7/10

Comprendre cette note

Tensions dans les échanges

4,8/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Coopération dans l’équipe

4,5/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Soutien et reconnaissance

4,7/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Moyenne : (4,8 + 4,5 + 4,7) ÷ 3 = 4,7/10

À demander à un professionnel : Le travail implique-t-il des tensions relationnelles ?

Difficulté à travailler selon ses valeurs

Estimation par famille de métiers

4,8/10

Comprendre cette note

Dilemmes éthiques

5/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Qualité du travail empêchée

4,6/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Sens du travail contrarié

4,9/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Moyenne : (5 + 4,6 + 4,9) ÷ 3 = 4,8/10

À demander à un professionnel : Peut-on faire un travail conforme à ses valeurs ?

Emploi et revenus incertains

Estimation par famille de métiers

6,4/10

Comprendre cette note

Contrats courts ou saisonniers

6,5/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Stabilité des contrats

6,2/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Changements imprévus

6,4/10

Estimation indicative pour la famille « agriculture et espaces naturels » (rome_grand_domaine). Elle sert à se projeter et ne mesure pas cette condition de travail chez un employeur.

Estimation par famille professionnelle · pas une mesure individuelle

Moyenne : (6,5 + 6,2 + 6,4) ÷ 3 = 6,4/10

À demander à un professionnel : Les contrats et les revenus sont-ils prévisibles ?

Sources et limites de ces estimations

Jauges approximatives de projection non validées scientifiquement comme un instrument de mesure. Les valeurs par famille sont des choix éditoriaux BeeRoad et non des chiffres DARES. Cette moyenne n’est ni une mesure de RPS au poste, ni une probabilité d’épuisement, ni une évaluation d’aptitude. Le travail réel et l’organisation doivent être étudiés.

Les contextes ROME décrivent des modalités possibles ; ils ne mesurent pas l’intensité réelle des RPS ni la part des types de contrat.

Référentiel : INRS · facteurs RPS. Les approximations par famille sont distinguées des indices issus du métier.

Tendances de contexte : DARES · Conditions de travail 2024–2025 (les notes 1–10 sont des hypothèses BeeRoad, pas les scores DARES).

Comment vérifier ces informations ?

Ce sont des repères indicatifs. Les contextes ROME décrivent des modalités possibles ; ils ne mesurent pas l’intensité réelle des RPS ni la part des types de contrat. Aucun niveau individuel de stress, risque de burn-out, aptitude ou contrat « majoritaire » n’est déduit de la profession seule.

Compare plusieurs offres locales, échange avec des professionnels et demande comment se passent les périodes chargées, les plannings, l’autonomie et les contrats proposés.

Comment accéder à ce métier ?

Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Agricole ou un Bac Professionnel en conduite et gestion d'entreprise agricole.

Faisabilité locale

Entreprises et offres d'emploi autour de toi pour évaluer la faisabilité locale de ce métier.

Actions

Activités, compétences et autres informations

Présentation complète

L'Aviculteur / Avicultrice produit des volailles pour la consommation de viande, la production d'œufs ou d'autres produits dérivés. Élève et soigne les volailles dans le respect du bien-être et de la santé des animaux Gère l'alimentation et l'hygiène quotidienne des volailles Surveille la santé des animaux et administre les traitements nécessaires Assure le suivi des naissances et la croissance des volailles Maintient et nettoie les installations d'élevage Commercialise les produits de l'élevage, tels que les œufs ou la viande

Appellations associées

Accouveur / AccouveuseExploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole de volaillesEmployé / Employée de couvoirOuvrier / Ouvrière agricole en production de volaillesOuvrier / Ouvrière avicoleOuvrier / Ouvrière d'élevage en production de volaillesOuvrier / Ouvrière agricole spécialisation avicultureOuvrier / Ouvrière d'accouvageResponsable de poulaillerResponsable d'élevage avicoleAviculteur / AvicultriceEleveur / Eleveuse de volaillesEleveur-sélectionneur / Eleveuse-sélectionneuse en production de volaillesEngraisseur / Engraisseuse volaillesGaveur / Gaveuse

Activités

  • •Méthodes d'élevage
  • •Récolter le produit d'un élevage
  • •Nettoyer les installations avicoles
  • •Administrer des produits vétérinaires
  • •Commercialiser un produit de l'élevage
  • •Surveiller la ponte et collecter les œufs
  • •Contrôler la qualité des produits avicoles avant la vente
  • •Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • •Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
  • •Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air

Compétences

Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein airIdentifier les animaux par bagueGérer l'atmosphère et réguler la température des poulaillers à l'aide d'outils de précision et d'applications de gestion à distanceVérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animalSélectionner un mâle reproducteurSurveiller la ponte et collecter les œufsContrôler la fécondation des oeufsRécolter le produit d'un élevage

Compétences détaillées

Identifier les animaux par bagueGérer les stocks de nourriture et distribuer les alimentsRenseigner un registre d'élevageDéterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animauxAssurer la maintenance de premier niveau des équipementsSurveiller la qualité des produits issus de l'élevageAssurer la traçabilité des produitsRenseigner les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité

Savoirs

  • •Zootechnie
  • •Normes sanitaires
  • •Méthodes d'élevage
  • •Pathologies animales
  • •Procédés d'accouvage
  • •Méthodes d'insémination
  • •Calcul de ration alimentaire
  • •Prévention des maladies aviaires
  • •Techniques de reproduction avicole
  • •Caractéristiques des races de volailles
  • •Modalités d'abattage d'un animal d'élevage
  • •Techniques de commercialisation des volailles
  • •Respect des réglementations environnementales
  • •Fonctionnement des installations énergétiques
  • •Réglementations européennes en matière d'élevage
  • •Techniques d'approche et de manipulation des animaux

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

Secteurs d'activité

Agriculture et élevageÉlevage, pêche

Centres d'intérêt

J'aime être au contact de la natureJ'aime m'occuper des animauxJ'aime le travail manuel

Contextes de travail

Physique

Déplacements professionnelsPort et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Environnement

En environnement bruyantEn extérieurEn zone à atmosphère contrôléeTravail avec des animauxTravail selon un rythme irrégulier et des pics d'activitéExploitation agricole

Horaires

Travail en journéeTravail les week-ends et jours fériés

Statut

Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Certifications

BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volaillesBac pro conduite et gestion de l'entreprise agricoleCertificat de spécialisation conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produitsCertificat de spécialisation conduite d'un élevage de production avicole

Compatibilité

Score indicatif basé sur tes résultats BeeRoad et les données du métier.

Questions fréquentes

Comment devenir aviculteur / Avicultrice ?

Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Agricole ou un Bac Professionnel en conduite et gestion d'entreprise agricole.

Quel diplôme ou formation pour devenir aviculteur / Avicultrice ?

Les certifications et habilitations utiles pour ce métier incluent : Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole, Certificat de spécialisation conduite d'un élevage de production avicole, BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles et Certificat de spécialisation conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits. Les voies d'accès peuvent varier selon votre parcours et votre niveau. Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Agricole ou un Bac Professionnel en conduite et gestion d'entreprise agricole.

Quel salaire pour un(e) aviculteur / Avicultrice ?

Le salaire d'un(e) aviculteur / Avicultrice varie selon l'expérience, la région, le secteur d'activité et le type d'employeur. Pour des fourchettes salariales précises et actualisées, consultez les offres d'emploi liées à ce métier ci-dessous, ou rapprochez-vous d'un conseiller pour obtenir des données salariales par région et par métier.

Où travaille un(e) aviculteur / Avicultrice ?

Un(e) aviculteur / Avicultrice peut exercer dans les secteurs suivants : Élevage, pêche et Agriculture et élevage. Les opportunités varient selon la région. Utilisez la recherche d'entreprises ci-dessus pour identifier les employeurs potentiels près de chez vous.

Quelles qualités sont nécessaires pour être aviculteur / Avicultrice ?

Les qualités attendues pour ce métier incluent : Avoir l'esprit d'équipe, Faire preuve de réactivité et Organiser son travail selon les priorités et les objectifs. Ces savoir-être professionnels correspondent aux attentes des employeurs du secteur.

Quels sont les avantages et contraintes du métier de aviculteur / Avicultrice ?

Les conditions et contextes de travail d'un(e) aviculteur / Avicultrice incluent : En extérieur, Travail en journée, Exploitation agricole, En environnement bruyant, Travail avec des animaux et Déplacements professionnels. Ces éléments peuvent varier selon l'entreprise, le secteur et l'organisation du travail. Une enquête métier sur le terrain reste la meilleure façon de vérifier la réalité du poste.

Le métier de aviculteur / Avicultrice est-il impacté par les transitions écologique et numérique ?

Oui, ce métier est impacté par la transition écologique. Les compétences et pratiques évoluent dans ces domaines, ce qui peut créer de nouvelles opportunités mais aussi nécessiter une formation continue.

Explorer autour de ce métier

Ressources et pistes complémentaires pour approfondir ta recherche.

Les informations affichées proviennent de sources publiques ou partenaires. Elles sont proposées comme support d'exploration et doivent être vérifiées auprès des organismes, entreprises ou professionnels concernés.